Mansikkakermakakku
Kakun päällä pakastemarjat ja kiille, reunoilla kermaa. Halutessaan kakun saa myös pelkällä kermakuorrutuksella (ilman marjakiillettä). Saatavana maidottomana +5 €.
Erityisruokavaliot Gluteeniton (G), laktoositon (L). (Maidoton saatavilla +5 €.)
Allergeenit Kananmuna, maito. Huom: valmistettu tiloissa, joissa käsitellään pähkinää.
Koot ja hinnat 10 hlö 39,00 € · 15 hlö 49,00 € · 20 hlö 59,00 €. Leivospalana 4,00 € (min. 4 kpl; leivospaloissa kermakuorrutus).
Ainekset
Pohja: kananmuna (kananmuna, säilöntäaine (E202), sitruunahappo (E330), emulgointiaineet (E471, E475), suola (0,3 %)), sokeri, gluteeniton jauhoseos (riisijauho, maissitärkkelys, perunajauho, modifioitu perunatärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E412, E464, E440), suola), leivinjauhe (stabilointiaine E450, perunajauho, nostatusaine E500).
Täyte: mansikkatäyte (sokeri, vesi, mansikka 12,5 %, muunnettu tärkkelys E1422, sakeuttamisaine E440, happamuudensäätöaineet (E330, E333), aromi, säilöntäaine E202, värit E120, E150c), mansikka, kerma (stabilointiaine karrageeni), konditoriakerma (vesi, kovetettu kasvirasva ja -öljy (palmurasva, auringonkukkaöljy), sokeri, stabilointiaineet (E420ii, E463), maitoproteiinit, emulgointiaineet (E472e, E322 auringonkukkalesitiini), suola, aromit, väri E160a), muunnettu tärkkelys E1422 (maissi).
Päälle / kiille: vesi, sokeri, glukoosisiirappi, sakeuttamisaineet (E440, E410), happamuudensäätöaineet (E330, E332), säilöntäaine E202, kiinteyttämisaine E509, luontainen aromi.
(SV) Jordgubbsgräddtårta (G, L)
Beskrivning
Tårtan toppas med frysta bär och gelé, kanterna med grädde. På begäran fås endast gräddtäcke (utan bärgelé). Finns som mjölkfri +5 €.
Ingredienser
Botten: ägg (ägg, konserveringsmedel (E202), citronsyra (E330), emulgeringsmedel (E471, E475), salt (0,3 %)), socker, glutenfri mjölmix (rismjöl, majsstärkelse, potatisstärkelse, modifierad potatisstärkelse, socker, förtjockningsmedel (E412, E464, E440), salt), bakpulver (stabiliseringsmedel E450, potatisstärkelse, jäsmedel E500).
Fyllning: jordgubbsfyllning (socker, vatten, jordgubb 12,5 %, modifierad stärkelse E1422, förtjockningsmedel E440, surhetsreglerande medel (E330, E333), arom, konserveringsmedel E202, färger E120, E150c), jordgubbar, grädde (stabiliseringsmedel karragenan), konditorigrädde (vatten, helt härdat vegetabiliskt fett och -olja (palm, solros), socker, stabiliseringsmedel (E420ii, E463), mjölkproteiner, emulgeringsmedel (E472e, E322 solroslecitin), salt, aromer, färg E160a), modifierad stärkelse E1422 (majs).
Topping / gelé: vatten, socker, glukossirap, förtjockningsmedel (E440, E410), surhetsreglerande medel (E330, E332), konserveringsmedel E202, konsistensmedel E509, naturlig arom.
Specialkost
Glutenfri (G), laktosfri (L). (Mjölkfri möjlighet +5 €.)
Allergener
Ägg, mjölk. Obs: tillverkas i lokaler där man hanterar nötter.
Storlek och pris
10 pers 39,00 € · 15 pers 49,00 € · 20 pers 59,00 €. Som bakelse 4,00 € (min. 4 st; bakelser med gräddtäcke).
Erityisruokavaliot Gluteeniton (G), laktoositon (L). (Maidoton saatavilla +5 €.)
Allergeenit Kananmuna, maito. Huom: valmistettu tiloissa, joissa käsitellään pähkinää.
Koot ja hinnat 10 hlö 39,00 € · 15 hlö 49,00 € · 20 hlö 59,00 €. Leivospalana 4,00 € (min. 4 kpl; leivospaloissa kermakuorrutus).