Lohivoileipäkakku
Pyöreä voileipäkakku tuorejuustokuorrutuksella. Kaikissa voileipäkakuissa gluteeniton pohja.
Erityisruokavaliot Gluteeniton (G), laktoositon (L).
Allergeenit Kala (lohi), maito (tuorejuusto), kananmuna (majoneesi).
Koot ja hinnat
10 hlö – 63,00 €
15 hlö – 75,00 €
Ainekset
Pohja: vesi, maissitärkkelys, riisijauho, kasvikuitu (psyllium, inuliini), sakeuttamisaineet (hydroksipropyylimetyyliselluloosa, ksantaani), linssijauho, rypälesokeri, aromi, entsyymi, täysjyvä teff -jauho, maissijauho (GMO-vapaa), rypsiöljy, siirappi (inverttisokerisiirappi, ruokomelassi), suola, kuivahiiva.
Kostutus: kalaliemi (maltodekstriini, suola, kalajauho (turska) 15 %, palmurasva, hiivauute, sipulijauhe, sokeri, sitruunamehujauhe, aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä nilviäisiä ja äyriäisiä.)
Täyte: kylmäsavukirjolohi (kirjolohi, suola, happamuudensäätöaineet (E326, E262)), kurkku, majoneesi (rypsiöljy 76 %, kananmuna ja kananmunankeltuainen 8,7 %, viinietikka, vesi, suola, sokeri, sakeuttamisaine (guarkumi, ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, aromi, hapettumisenestoaine (kalsiumdinatrium EDTA), paprikauute), sitruunamehu, mustapippuri, tilli, ruohosipuli.
Kuorrutus: ruohosipulituorejuusto, laktoositon (pastöroitu rasvaton maito ja kerma, vesi, ruohosipuli (4 %), muunnettu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (E410, E440), sitruuna, sokeri, aromi, valkopippuri, säilöntäaine (E202) ja hapate).
Koristelu: salaatti, kylmäsavulohi, tomaatti, viinirypäle, sitruuna/limesiivu, tilli.
(SV) Laxsmörgåstårta (G, L)
Beskrivning
Rund smörgåstårta med färskosttopping. Alla smörgåstårtor har glutenfri botten.
Ingredienser
Botten: vatten, majsstärkelse, rismjöl, växtfiber (psyllium, inulin), förtjockningsmedel (hydroxipropylmetylcellulosa, xantangummi), linsmjöl, druvsocker, arom, enzym, fullkorn teffmjöl, majsmjöl (GMO-fritt), rapsolja, sirap (invertssockerlösning, rörmelass), salt, torrjäst.
Fuktning: fiskbuljong (maltodextrin, salt, fiskpulver (torsk) 15 %, palmfett, jästextrakt, lökpulver, socker, citronjuicepulver, aromer. Kan innehålla små mängder blötdjur och kräftdjur.)
Fyllning: kallrökt regnbågslax (regnbågslax, salt, surhetsreglerande medel (E326, E262)), gurka, majonnäs (rapsolja 76 %, ägg och äggula 8,7 %, vinäger, vatten, salt, socker, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), citronsaftkoncentrat, arom, antioxidant (kalciumdinatrium-EDTA), paprikaxtrakt), citronsaft, svartpeppar, dill, gräslök.
Topping: gräslöksfärskost, laktosfri (pastöriserad skummjölk och grädde, vatten, gräslök (4 %), modifierad stärkelse, salt, förtjockningsmedel (E410, E440), citron, socker, arom, vitpeppar, konserveringsmedel (E202), kultur).
Dekor: sallad, kallrökt lax, tomat, vindruva, citron-/limeskiva, dill.
Specialkost
Glutenfri (G), laktosfri (L).
Allergener
Fisk (lax), mjölk (färskost), ägg (majonnäs).
Storlek och pris
10 pers – 63,00 €
15 pers – 75,00 €
Erityisruokavaliot Gluteeniton (G), laktoositon (L).
Allergeenit Kala (lohi), maito (tuorejuusto), kananmuna (majoneesi).
Koot ja hinnat
10 hlö – 63,00 €
15 hlö – 75,00 €