Juustokakku valkosuklaa-mustikka
Erityisruokavaliot Vähälaktoosinen
Allergeenit kananmuna, vehnä, maito
Koot 10–12 henkilölle
Ainekset
Pohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500)
Täyte: Laktoositon kerma, laktoositon tuorejuusto [kerma, maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440,E412), suola, säilöntäaine (E202), hapate], vesi, valkoinen tryffeli [sokeri, auringonkukkaöljy, palmurasva, maitojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromit], mustikkajogurttikermahyydyke [sokeri, rasvaton jugurttijauhe, dekstroosi, piimäjauhe, muunnettu tärkkelys, naudan gelatiini, hedelmäainekset kuivatut mustikat ja mustikkamehujauhe, maltodekstriini, happo (sitruunahappo), luontainen aromi, rasvaton maitojauhe, punajuuriväri], tomusokeri
Pintakoristelu: Pintahyytelö [glukoosisiirappi, vesi, hyytelöimisaineet (E440, E401 ja E407), happamuudensäätöaineet (E330, E331, E327, E341), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], Valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, emulgointiaine: soijalesitiini, luonnollinen vanilja-aromi). Pensasmustikka, rosmariini, pintakiille [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], Kultaväri (ponneaine(E943e, E944, E943b), kaakaovoi, kasviöljy (auringonkukka), värit E555, E172
SV) Juustokakku valkosuklaa-mustikka
Beskrivning
Läcker cheesecake med vit choklad med blåbärsfyllning
Ingredienser
Botten: Ägg, socker, vetemjöl, bakpulver (E450, E500)
Fyllning: Laktosfri grädde, laktosfri färskost [grädde, mjölkpulver, förtjockningsmedel (E440, E412), salt, konserveringsmedel (E202), jäsmedel], vatten, vit tryffel [socker, solrosolja, palmfett, mjölk pulver, emulgeringsmedel (solroslecitin), aromämnen], blåbäryoghurtgräddstabiliseringsmedel [socker, magert yoghurtpulver, dextros, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse gelatin nötkreatur, fruktinnehåll torkade blåbär och torkad blåbärsjuice, maltodextrin, syra (citronsyra), naturlig arom, skummjölkspulver, färgämne rödbetsextrakt], strösocker
Ytdekoration: Ytgelé [glukossirap, vatten, gelningsmedel (E440, E401 och E407), surhetsreglerande medel (E330, E331, E327, E341), konserveringsmedel (E202), naturlig arom], vit choklad (socker, kakaosmör, helmjölkspulver , emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vanilj arom). Blåbär, rosmarin, glimmer [vatten, glukossirap, gelningsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), konserveringsmedel (E202), naturlig arom], guldfärg (drivmedel (E943e, E944, E943b), kakaosmör, vegetabilisk olja (solros), färger E555, E172
Specialkost
uppgift saknas (kompletteras)
Allergener
ägg, vete, mjölk
Storlekar
10–12 personer
Erityisruokavaliot Vähälaktoosinen
Allergeenit kananmuna, vehnä, maito
Koot 10–12 henkilölle