Voileipäkakku – Kinkku

Erityisruokavaliot
laktoositon; gluteeniton vaihtoehto 8 hlö.

Allergeenit
maito (ruohosipulituorejuusto), vehnä*, ruis**; selleri (sellerinsiemen liemessä).

vain 10/30 hlö vehnäpohjissa. ** vain 30 hlö pohjassa.

Koot ja hinnat
10 hlö / 54 € • 20 hlö / 95 € • 8 hlö gluteeniton / 56 €.


Ainekset


Täyte + koristeet: viljaporsaan kinkku (83 %) (vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine natriumnitriitti), tuorekurkku, ruohosipulituorejuusto (pastöroitu rasvaton maito ja kerma, vesi, ruohosipuli 0,4 %, sitruuna, suola, sokeri, valkopippuri, aromi, sakeuttamisaineet E410, E440 ja hapate), viinirypäle, tomaatti, persilja, suola, mustapippuri, herneenverso.

Kostutus: lihaliemikuutio (mm. naudanlihauute 4 %, mausteet ja yrtit; sisältää sellerinsiementä), vesi.

Pohja 10 hlö (vehnä): vesi, hiivaleipäjauho, täysjyvävehnäjauho, rypsiöljy, tuorehiiva, suola.

Pohja 30 hlö (vehnä + ruis): vehnähiivaleipäjauho, vesi, vehnäjauho, ruissihtijauho, margariini (palmu- ja rapsiöljy, vesi, suola, aromi, väri E160a), hiiva, jodioitu suola (1,2 %).

Pohja 8 hlö, gluteeniton: vesi, maissitärkkelys, riisijauho, auringonkukansiemen, pellavansiemen, rypsiöljy, siirappi, kasvikuidut (psyllium, inuliini), sakeutusaineet E464, E415, linssijauho, jodioitu suola, kaakaojauhe, dekstroosi, D-vitamiinia sisältävä hiiva, hydrolysoitu kasviproteiini, säilöntäaine E202.

(SV) Smörgåstårta – Skinka

Beskrivning
laktosfri skinksmörgåstårta. Fyllningen består av gris­skinka, gräslöksfärskost och gurka; fuktad med köttbuljong. Obs: 30-personers tårtan är noterad som “kraftigt saltad” i produktbladet.

Ingredienser
Fyllning + dekoration: gris­skinka (83 %) (vatten, potatisstärkelse, joderat salt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel natriumnitrit), färsk gurka, gräslöksfärskost (pastöriserad skummjölk och grädde, vatten, gräslök 0,4 %, citron, salt, socker, vitpeppar, arom, förtjockningsmedel E410, E440 och kultur), vindruva, tomat, persilja, salt, svartpeppar, ärtskott.
Fuktning: köttbuljongtärning (bl.a. nötextrakt 4 %, kryddor och örter; innehåller sellerifrö), vatten.
Botten 10 pers (vete): vatten, jästbröds­mjöl, fullkornsvetemjöl, rapsolja, jäst, salt.
Botten 30 pers (vete + råg): vetemjölblandning, vatten, vetemjöl, siktat rågmjöl, margarin (palm- och rapsolja, vatten, salt, arom, färg E160a), jäst, joderat salt (1,2 %).
Botten 8 pers, glutenfri: vatten, majsstärkelse, rismjöl, solrosfrön, linfrön, rapsolja, sirap, växtfiber (psyllium, inulin), förtjockningsmedel E464, E415, linsmjöl, joderat salt, kakaopulver, dextros, jäst med D-vitamin, hydrolyserat växtprotein, konserveringsmedel E202.

Specialkost
laktosfri; glutenfri variant 8 pers.

Allergener
mjölk (färskost), vete*, råg**; selleri (sellerifrö i buljongen).

  • endast i 10/30 pers vetebottnar. ** endast i 30 pers botten.

Storlekar och priser
10 pers 54 € • 20 pers 95 € • 8 pers glutenfri 56 €.
Mått (rubriknivå i dokumentet): 10 pers Ø 20 cm; 30 pers Ø 30 cm. Obs: prislistan visar 20 pers medan produktbladet nämner 30 pers – vänligen bekräfta innan publicering.

Erityisruokavaliot
laktoositon; gluteeniton vaihtoehto 8 hlö.

Allergeenit
maito (ruohosipulituorejuusto), vehnä*, ruis**; selleri (sellerinsiemen liemessä).

vain 10/30 hlö vehnäpohjissa. ** vain 30 hlö pohjassa.

Koot ja hinnat
10 hlö / 54 € • 20 hlö / 95 € • 8 hlö gluteeniton / 56 €.